Переработка молока на мини-заводах

Main
Переработка молока на мини-заводах

Переработка молока на мини-заводах

Погосян Давид Гарегинович

0 / 0

Bu kitabı ne kadar beğendiniz?

İndirilen dosyanın kalitesi nedir?

Kalitesini değerlendirmek için kitabı indirin

İndirilen dosyaların kalitesi nedir?

Dil:

russian

Dosya:

ZiP, 2.69 MB

IPFS:

,

russian0

İndir (zip, 2.69 MB)

'e dönüştürme devam ediyor

dosyasına dönüştürme başarısız oldu

İlginizi çekebilir

Погосян Давид Гарегинович — Переработка молока на мини-заводах

Туников Геннадий Михайлович — ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА Часть 1 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА

Морозова Нина Ивановна — ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Коллектив авторов — Технология сыра и других молочных продуктов.

Селезнев В. — Технология молока и молочных продуктов

Погосян Д. Г., Гаврюшина И. В. — Технология переработки молока и мяса: Практикум для лабораторных занятий по технологии переработки молока и мяса для студентов, обучающихсяпо направлению подготовки 36.03.02 – Зоотехния

Степанова Н. Ю. — Технология хранения и переработки продукции животноводства. Технология молока и молочных продуктов: учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Гаврюшина И. В., Погосян Д. Г. — Маслоделие и сыроделие: Практикум для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Коллектив авторов — Технология молока и молочных продуктов

Погосян Д. Г. — Технология производства цельномолочных продуктов: Практикум для лабораторных занятий по технологии производства цельномолочных продуктов для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйстве

Коллектив авторов — Техника и технология молока и молочных продуктов. Раздел 1 Техника и технология цельномолочных продуктов: Электронный лабораторный практикум для направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Коллектив авторов — Технология молока и молочных продуктов: Учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии направленность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

А.Л. Алексеев — Современные технологии молока и молочных продуктов: Учебное пособие

Федосова А. Н., Каледина М. В. — Биотехнология молочных продуктов: Учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения. Профиль – Технология молока и молочных продуктов

Голубева Л. В. — Технология цельномолочных продуктов. Практикум

Богданова Е.А., Богданова Г.И. — Производство цельномолочных продуктов.

М.А. Сечина — МОЛОЧНОЕ ДЕЛО

Оноприйко А.В. и др. — Производство молочных продуктов

Погосян, Д.Г. — Технология производства цельномолочных продуктов

Сухова, И.В. — Технология молока и молочных продуктов : методические указания

Догарева, Н. Г. — Промышленные технологии сыров

Ростроса Н.К. — Технология молока и молочных продуктов

Галина Крусь, Ираида Кулешова, Нина Дунченко — Технология сыра и других молочных продуктов

Догарева Н.Г. — Технология молока и молочных продуктов

Догарева Н.Г., Богатова О.В. — Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры

Соколова О.Я., Догарева Н.Г. — Производственный контроль молока и молочных продуктов

Буянова И.В. — Технология цельномолочных продуктов

Панова Н. М. — Биотехнологические основы сыроделия

Соколова О. Я. — Производственный контроль молока и молочных продуктов

Догарева Н. Г. — Технологические особенности производства молочных продуктов (технология продуктов цельномолочной отрасли)

Догарева Н. Г. — Продукты из молочного сырья. Ч. II. Масло (160,00 руб.)

Богатова О. В. — Промышленные технологии производства молочных продуктов (160,00 руб.)

Богатова О. В. — Продукты из молочного сырья. Ч. I. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание

Погосян Давид Гарегинович — Технология переработки молока и мяса (180,00 руб.)

Буянова И.В. — Технология цельномолочных продуктов: Учебное пособие

Anahtar ifadeler

aгентство

производства

температуре

количество

продуктов

закваски

продукта

содержание

температура

пастеризации

качества

молочных

сквашивания

переработки

хранения

кислотность

сыворотки

соблюдать

производстве

раствора

температуры

созревания

технология

выработке

кислотности

продукции

массовой

выработки